Nella cucina moderna, la cantina vini è diventata una presenza indispensabile per gli amanti del vino. Non solo è un oggetto d'arredo elegante, ma è fondamentale per conservare al meglio le caratteristiche uniche del vino.
Il vino, materia viva e preziosa, richiede condizioni specifiche per la conservazione: temperatura costante, umidità adeguata, assenza di luce diretta, odori e vibrazioni. Specialmente per le bottiglie destinate a lunghi affinamenti, è essenziale che queste condizioni siano garantite. Una cantinetta vino è progettata per mantenere queste caratteristiche, preservando le proprietà organolettiche e consentendo l’evoluzione del vino.
Esternamente, la cantinetta è caratterizzata da uno sportello in doppio vetro temperato che isola termicamente e protegge dalla luce. Internamente, dispone di un sistema di raffreddamento per impostare la temperatura ideale, con ventilatori per una distribuzione uniforme dell’aria. Umidità e illuminazione sono anch'esse controllate.
Esistono due tipologie principali di cantinette: le temperate, per portare il vino alla temperatura di degustazione, e le climatizzate, per la conservazione a lungo termine. Inoltre, si differenziano per il sistema di raffreddamento, con modelli termoelettrici, più silenziosi e a minor consumo, e con compressore, che garantiscono un maggiore raffreddamento.
La scelta della cantinetta ideale dipende dalle proprie esigenze: tipo di bottiglie, quantità da conservare, spazio disponibile, livello di rumore tollerabile e classe energetica.
Una cantinetta per vini non è solo un'aggiunta funzionale alla cucina, ma un vero e proprio simbolo di passione enologica. Se vuoi iniziare a creare la tua collezione di vini, una cantinetta è un investimento essenziale. Da Naturalmente Legno S.r.l. SB, progettiamo la tua cucina considerando la tua passione per il vino, un connubio prefetto tra tecnologia e design.
Contattaci per un progetto gratuito per la tua cucina su misura.